Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule

Indisch Kochen – Afterwork Kochkurs


Zu diesem Kurs


Indiens Küche ist mit ihren exotischen Gewürzen reichhaltig und vielfältig. Sie beinhaltet sehr viel Gemüse und Hülsenfrüchte. Kardamom, Garam Masala und Tamarinde sind wahre Dufterlebnisse. Mit einigen kleinen Grundkenntnissen können einfache und schnelle Köstlichkeiten zubereitet werden. Sie lernen die wichtigsten Gewürze kennen und wie man sie kombiniert, so dass man hier tolle neue Ideen für deren Zubereitung mitnehmen wird. Ein großer Vorteil: Viele Gerichte lassen sich auch als größere Menge vorkochen und dann über einen längeren Zeitraum verspeisen, der Geschmack verändert sich und wird oftmals sogar intensiver.
Im Anschluss dürfen Sie Ihr selbstgekochtes Menü gemeinschaftlich genießen. Wir kochen zusammen:
Vorspeise 1 : Kebab mit Joghurt - Gurken – Sauce
Vorspeise 2: 1 Blumenkohl Pakoras mit Joghurt - Minze – Sauce
Hauptspeise 1: Fischfilet mit Sesam
Hauptspeise 2: Tandoori Hähnchen
Beilage: Reis Mit Nachspeise

Allgemeiner Hinweis:
Bei Kochkursen bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Topflappen, Schreibstift, Gefäße für Reste, Getränk. Bitte kommen Sie ca5 min. frührer als eigentliche Uhrzeit

Materialkosten für Lebensmittel werden direkt im Kurs per Umlage bezahlt.
Die Abmeldung muss spätestens 7 Tage vor Kursbeginn eingehen, ansonsten müssen die Materialkosten
verrechnet werden. (zzgl. ca. 14,00 € für Zutaten)

Kursnr.: 20F-G903ME
Kosten: 15,00 €€


Termin(e)

Fr. 10.04.2020


Verfügbarkeit

freie Plätze freie Plätze


Kursort(e)

Klostergasse 1
98617 Meiningen
vhs-Meiningen, Raum 1.22

Dozent(en)

freie Plätze
freie Plätze
fast ausgebucht
fast ausgebucht
auf Warteliste
auf Warteliste
Keine Anmeldung möglich
Keine Anmeldung möglich

vhs Geschäftsstelle Meiningen

Klostergasse 1
98617 Meiningen
Tel.: 03693/50180
Fax: 03693/501810
E-Mail: anmeldung-mgn@vhs-sm.de

Unser Kursangebot im Überblick

Öffnungszeiten:
Mo  13.00-15.30 Uhr
Di   9.00-12.00 u. 13.00-18.00 Uhr
Do  9.00-12.00 u. 13.00-15.30 Uhr
Fr   9.00-12.00 Uhr

vhs-Außenstelle Schmalkalden

Sandgasse 2
98574 Schmalkalden
Tel.: 03683/402825
Fax.: 03683/401901
E-Mail.: anmeldung-sm@vhs-sm.de

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Mo, Di, Do, Fr:   08:30 Uhr-12:00 Uhr
Di:                      13:00-17:30 Uhr

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Sommerauweg 27
98544 Zella-Mehlis
Tel.: 03682/482976
Fax: 03682/896331
E-Mail: anmeldung-zm@vhs-sm.de

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Do        9.00-12.00 u. 13.00-18.00 Uhr

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