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Indisch Kochen - Afterwork Kochkurs


Zu diesem Kurs


Kulinarisches aus aller Welt

Die Kochkurse finden in einem neuen Format online über unsere vhs.cloud aus der Küche von Ata Ur Rehmann Chaudhry statt.
Sie kochen unter Anleitung in Ihrer eigenen Küche mit. Die Zutaten und das Zubehör teilen wir Ihnen ein paar Tage vor dem Kurs per Mail mit.
Lassen Sie sich inspirieren.
(Bitte den Text zu jedem Kurs aufnehmen)


Indiens Küche ist mit ihren exotischen Gewürzen reichhaltig und vielfältig. Sie beinhaltet sehr viel Gemüse und Hülsenfrüchte. Kardamom, Garam Masala und Tamarinde sind wahre Dufterlebnisse. Mit einigen kleinen Grundkenntnissen können einfache und schnelle Köstlichkeiten zubereitet werden. Sie lernen die wichtigsten Gewürze kennen und wie man sie kombiniert, so dass man hier tolle neue Ideen für deren Zubereitung mitnehmen wird. Ein großer Vorteil: Viele Gerichte lassen sich auch als größere Menge vorkochen und dann über einen längeren Zeitraum verspeisen, der Geschmack verändert sich und wird oftmals sogar intensiver.
Wir kochen zusammen:
Grünes Hackfleisch Curry
Alu Chole Masala (Kartoffeln Kichererbsen Curry)
Chicken Korma
Garnelen-Spinat-Curry

Kursnr.: 20H-G876
Kosten: 17,50 €€


Termin(e)

Fr. 04.12.2020


Verfügbarkeit

freie Plätze freie Plätze


Kursort(e)



vhs-Meiningen, digital

Dozent(en)

freie Plätze
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fast ausgebucht
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auf Warteliste
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Keine Anmeldung möglich
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Tel.: 03693/50180
Fax: 03693/501810
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Unser Kursangebot im Überblick

Öffnungszeiten:
Mo  09.00-12.00 u. 13.00-15.30 Uhr
Di    13.00-18.00 Uhr
Do   09.00-12.00 u. 13.00-15.30 Uhr
Fr    09.00-12.00 Uhr

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Tel.: 03683/402825
Fax.: 03683/401901
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