Scharfe feurige indische & pakistanische Küche

Sie mögen besonders gern sehr scharfe Gerichte?
Dann ist dieser Kochkurs genau das Richtige für Sie!
Hier bieten wir Ihnen die Möglichkeit, bei Spaß und Genuss, verschiedene Gerichte unterschiedlicher Schärfe zuzubereiten - und nach den Rezepten und unter Anleitung unseres erfahrenen und humorvollen Kursleiters Ata Chaudhry!

Denn: Die original indische Küche umfasst viele, von Region zu Region unterschiedliche Gerichte und Kochstile.
Mittelscharf wird in Ostindien, Nordindien und Westindien gekocht. Und die Südindische Küche ist charakteristisch scharf, durch einen hohen Einsatz an grünen und roten Chilischoten.

Es wird gemeinsam gekocht und anschließend gemeinsam gegessen.
Sie dürfen sich freuen auf:
Vorspeise: Putenstreifen am Spieß mit Minz-Soße
Hauptspeise 1: Chicken-Chilli Masala
Hauptspeise 2: Scharfes Hühner-Curry
Hauptspeise 3: scharfes grünes Hackfleisch-Curry
Beilage: Basmatireis
Nachspeise: Mango-Dessert und Lassi

Wichtiger Hinweis: Bitte kommen Sie ca. 5 Minuten vor Kursbeginn.

Allgemeine Hinweise:
Bei Kochkursen bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Topflappen, Schreibstift, Gefäße für Reste und ein Getränk.
Die Materialkosten für Lebensmittel (18,00 €) werden direkt im Kurs per Umlage bezahlt.
Die Abmeldung muss spätestens 7 Tage vor Kursbeginn eingehen, ansonsten müssen die Materialkosten verrechnet werden.